Wysłany: Sro Sty 20, 2010 5:47 pm Temat postu: Dania mięsne na obiad
Mój mąż jest mięsożerny dzieki czemu na kazdy obiad musze ugotowac mu cos z mieskiem...
tylko pomyslow juz nie mam i dziennie tylko schab, devolai, piers z indyka, gulasz albo pieczen...
Moze znacie jakies ciekawe przepisy na dobre, sprawdzone potrawy miesne? _________________
ostatnio zrobilam cycki kuraka w sosie pomidorowym daje przepis
- piers z kuraka
- pomidory w puszce (nie koncentrat tylko takie jakby ugotowane w calosci )
- papryka swieza
- groszek mrozony
ja najpierw na niewielkiej ilosci oliwy z oliwek podsmazylam papryke pokrojona na dosc duze czastki, dozucilam groszek mrozony i dalej podsmazalam do tego dorzucilam podziabane pomidory (najlepiej blenderem je potraktowac) i do tego podsmazone czesci (duze) piersi z kurczaka oczywiscie doprawic do smaku sola i pieprzem i koniec szybko i smacznie _________________ mam najwspanialszego meza na swiecie !!!
Wojtek najbardziej lub nasz polska kuchnie.
Uwielbia schab w kazdej postaci i rzeczy w stylu kebab, lazania itd...
Najbardziej by mi zalezalo na propozycjach, co zrobic z karczkiem, lopatka czy pieczenia... _________________
Karczek to tylko i wyłącznie w postaci grillowanej
A pieczen możesz zrobić nadziewaną jakąś, albo w postaci rolady z pieczarkami w środku:) _________________
Alka łopatkę i pieczeń, a zwłaszcza karczek albo boczek możesz teraz upiec w piekarniku w tej specjalnej folii z przyprawami Winiary. Wkłada się mięso do dołączonej folii, wsypuje przyprawy i piecze w piekarniku. Super smak bo we własnym sosie się piecze i tłuszczu się nie dodaje Ostatnio jadłam właśnie to, super lekko pikantny smak A roboty niemal wcale, wrzucasz mięso i przyprawy i siu do piekarnika _________________
ja robie sos z kurczaka z ryzem
-piers kurczaka
-papryka czerw, zolta, pomaran, jaka masz
-cebula
-pieczarki
-kukurydz z puszki
-czerwona fasolka
- przecier pomid
-maka do zageszczenia
piersi kroje na kwadraty marynuje w przyprawach(np.do kurczaka) podpiekam na patelni, potem pokrojaona cebule,pieczarki, papryke chwile podpiekam zalewam woda tak zeby wszystkie skladniki przykryc prawie calkiem dodaje przecier zalezy jaki masz zeby nie przesadzic lyzeczke- 2 i gotuje, doprawiam kostka z kurczaka i przyprawami, papryka ostra, ziola prowansalskie, na koniec wrzucam kukurydze i fasolke i podbijam troche maka zeby zagescic, podaje z ryzem. _________________
ja robie sos z kurczaka z ryzem
-piers kurczaka
-papryka czerw, zolta, pomaran, jaka masz
-cebula
-pieczarki
-kukurydz z puszki
-czerwona fasolka
- przecier pomid
-maka do zageszczenia
piersi kroje na kwadraty marynuje w przyprawach(np.do kurczaka) podpiekam na patelni, potem pokrojaona cebule,pieczarki, papryke chwile podpiekam zalewam woda tak zeby wszystkie skladniki przykryc prawie calkiem dodaje przecier zalezy jaki masz zeby nie przesadzic lyzeczke- 2 i gotuje, doprawiam kostka z kurczaka i przyprawami, papryka ostra, ziola prowansalskie, na koniec wrzucam kukurydze i fasolke i podbijam troche maka zeby zagescic, podaje z ryzem.
przepyszne to musi być
mmmnniiiam
ja też jestem mięsożerna, a kiedyś próbowałam być wegetarianką _________________
wszelkie kotlety, bitki, gulasze sa jak znalazl.
polecam tez klopsy w sosach: koperkowym, pomidorowym, jasnym pieczeniowym (dobre z frytami, ziemniakami purre, kasza perlowa - to raczej w wersji z jasnym sosem pieczeniowym).
zapiekanka ziemniaczana z mieskiem mielonym (przepis z "pomysl na..." takowa zapiekanke). golabki oraz moim zdaniem najlepsze co mozna wcinac czyli boeuf bourginau (jakkolwiek sie to pisze - wolowina po burgundzku wg Julii Child).
a poza tym: szaszlyki, cordon bleu, miesno-warzywne potrawki, faszerowane mieskiem mielonym: papryka, ziemniaki, cukinie..
Karczek rozbijasz i marynujesz w przyprawie do karkówki lub szaszłyków z oliwą/olejem. Smażysz. Do tego sosik czosnkowy lub musztardowy, ziemniaki/frytki/pieczywko czosnkowe i suróweczka.
Z łopatki robimy gulasz generalnie, dobry jest też z udźca indyka.
Jak Twój mąż lubi kebab to może tortilla?? Pierś w kostkę, zamarynować w przyprawie gyros-kebab/kebab/gyros w zależności od tego co masz z oliwą. Smażysz. Dodajesz pokrojoną w kostkę paprykę, cebulkę (wcześniej musisz ją zeszklić), pieczarki i co tam jeszcze chcesz np kukurydzę. Następnie podgrzewasz placek do tortilli ( do kupienia w marketach), nakłądasz farsz, zawijasz i gotowe to tego sosik : czosnkowy, meksykański, pomidorowy co kto lubi. _________________
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa) Idź do strony 1, 2, 3, 4Następny
Strona 1 z 4
Możesz czytać tematy Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach